Risoto de ervilhas, espargos e favas

Risoto de ervilhas, espargos e favas

3.6 10 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredients

queijo da Ilha
85 g
coentros
15 g
manteiga
90 g
cebola roxa cortada em pedaços
130 g
favas descongeladas
120 g
ervilhas descongeladas
200 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
limão só a raspa
1
vinho branco
50 g
água
900 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 1754 kJ / 419 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

1 h

Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã

30min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Risoto de bacalhau com grão

40min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Tarte de polenta e curgete

50min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto de legumes

40min

Risoto de beterraba

30min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min

Risoto

30min