Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g queijo da Ilha
- 15 g coentros
- 90 g manteiga
- 130 g cebola roxa cortada em pedaços
- 120 g favas descongeladas
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g espargos verdes cortados em pedaços pequenos
- 1 limão, só a raspa
- 50 g vinho branco
- 900 g água
- 320 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de espargos e açafrão
35min
Rolo de alcachofra e frutos secos
55min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h
Risoto de legumes
40 min
Risoto
30 min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã
30 min
Risoto de bacalhau com hortelã
30 min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 min
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Risoto de alcachofra
30 min
Risoto de legumes assados
45 min