Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.8 4 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de chutney de mango
250 g de jitomate triturado, enlatado
20 g de vinagre de sidra o manzana
40 g de salsa Inglesa
15 g de azúcar morena
1 cdita de chile de árbol seco
1 cdita de sal
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 58 g

Calories 2242 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos al pastor chilangos

40min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 h 5min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Pipián rojo

1 h

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Costillas teriyaki

1 h 30min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pollo Cantones con vegetales

35min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 h 20min

Pollo con ajonjolí

40min

Costillas de cerdo agridulces

40min