Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.8 4 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de chutney de mango
250 g de jitomate triturado, enlatado
20 g de vinagre de sidra o manzana
40 g de salsa Inglesa
15 g de azúcar morena
1 cdita de chile de árbol seco
1 cdita de sal
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 58 g

Calories 2242 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Milanesas de res

Milanesas de res

1 h 40min

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 h 25min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3 h

Rub Mediterráneo

Rub Mediterráneo

5min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

2 h 20min

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40min

Chutney de mango y chile cascabel

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Pollo Cantones con vegetales

Pollo Cantones con vegetales

35min

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

20min