Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.6 5 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
250 g de chutney de mango
250 g de jitomate triturado, enlatado
20 g de vinagre de sidra o manzana
40 g de salsa Inglesa
15 g de azúcar morena
1 cdita de chile de árbol seco
1 cdita de sal
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 58 g

Calories 2242 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parrillada en Sudáfrica 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30min

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10min

Té helado tailandés TM6

10min

Smoothie hidratante

15min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 h 40min

Quesadillas

15min

Smoothie oscuro

5min

Smoothie verde

5min

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10min

Bolitas de fresa enchilada

1 h 15min

Panes de matcha al vapor

25min

Pudín de chía con mango y frambuesas

20min