Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bagel
- 1800 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 115 g di zucchero
- 600 g di farina tipo 00 + q.b.
- 10 g di sale
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 uovo, sbattuto
- semi di sesamo bianchi, a piacere
Crema alle erbe
- 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 200 g di cetrioli a fettine sottili
- 6 fette di salmone affumicato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 93 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone teriyaki
50min
Pita
4小時
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3h
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2h
Tortilla hack alla curcuma
1h 30min
Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue
5h
Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe
6h
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1h 30min
Samosas con carne e verdure
1小時 15 分
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1h
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1小時 20 分
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min