Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bagel
- 1800 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 115 g di zucchero
- 600 g di farina tipo 00 + q.b.
- 10 g di sale
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 uovo, sbattuto
- semi di sesamo bianchi, a piacere
Crema alle erbe
- 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 200 g di cetrioli a fettine sottili
- 6 fette di salmone affumicato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 93 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Empanadas di carne
1h 10min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)
1h
Scones
30min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2h
Fish burger
2h 55min
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1h 10min
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3小時
Blinis con salmone
1h
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Girelle alla cannella
4小時 10 分
Empanadas di pollo argentine
4h