Blinis con prosciutto di Praga

Blinis con prosciutto di Praga

4.1 12 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

15 pezzi

Ingredients

Blinis

1 uovo il tuorlo e l'albume separati
260 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g farina tipo 0
50 g di farina di grano saraceno
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro q.b.

Maionese

250 g olio di semi di girasole
5 fili di erba cipollina fresca
1 uovo
1 cucchiaio di aceto bianco
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

150 g di prosciutto cotto di Praga a fette
fili di erba cipollina fresca q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.7 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blinis 5 Recipes
Italy

You might also like...

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1 h 15min

Choux al merluzzo

1 h 40min

Blinis con salmone

1 h

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Blinis integrali con Gorgonzola

1 h

Fish&Chips

2 h

Blinis al curry con gamberi

1 h

Delizia alla fragola di Plougastel

4 h 55min

Blinis con carpaccio di tonno

1 h

Blinis con burrata e scampi

1 h

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 h

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 h 10min