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'Cobbler' aux pêches et aux prunes

'Cobbler' aux pêches et aux prunes
4.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

Pâte à Cobbler
  • du beurre salé mou, pour graisser
  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre salé mou
  • 250 g de farine fermentante
  • 4 œufs de taille moyenne
  • 1 pincée de sel
Compôtée de fruits et finition
  • 4 pêches coupées en deux, dénoyautées
  • 4 prunes coupées en deux, dénoyautées
  • 60 g de sucre
  • 20 g de jus de pomme
  • 200 g de crème double (env. 48% M.G.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 5990 kJ / 1336 kcal
Fat 75 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 158 g

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