'Cobbler' aux pêches et aux prunes

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

4.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Pâte à Cobbler

du beurre salé mou, pour graisser
250 g de sucre
250 g de beurre salé mou
250 g de farine fermentante
4 œufs de taille moyenne
1 pincée de sel

Compôtée de fruits et finition

4 pêches coupées en deux, dénoyautées
4 prunes coupées en deux, dénoyautées
60 g de sucre
20 g de jus de pomme
200 g de crème double (env. 48% M.G.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 5990 kJ / 1336 kcal

Fat 75 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 158 g

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