Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Biscuits au pain d'épices
Prep. 40min
Total 2 h 20min
36 morceaux
Ingredients
Biscuits au pain d'épices
-
de farine de blé et plus pour travailler la pâte380 g
-
de gingembre moulu1 ½ c. à soupe
-
de mélange d'épices1 c. à café
-
de bicarbonate de soude1 c. à café
-
de sucre brun100 g
-
de sirop de sucre roux150 g
-
de beurre150 g
-
de sel1 pincée
-
jaune d'oeuf1
Glaçage royal
-
de sucre240 g
-
de jus de citron½ c. à café
-
blanc d'oeuf1
-
d'eau (optional) chaude1 c. à café
Nutrition per 1 morceau
Calories
118 kcal /
496 kJ
Protein
1.4 g
Fat
3.6 g
Carbohydrates
20.5 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
98.8 mg
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