Skip to main content Search
Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins
4.6 7 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 50min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 450 g de poire épluchées, en petits dés
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 80 g de sucre
  • 50 g de raisins secs sultanines
  • 5 g d'alcool de poire
  • 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
  • 75 g d'amandes en poudre
  • 500 g de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g
Calories 2651 kJ / 638 kcal
Fat 55 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Moelleux aux pommes

4.7(59)

50min

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1.0(2)

1 h 40min

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

3.5(2)

10min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0(1)

1 h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.9(16)

13 h

Crêpes

4.6(8)

1 h 15min

Casserole duchesse aux légumes

4.0(4)

1 h 15min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

4.0(5)

1 h 30min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5(2)

1 h

Goulash de boeuf et boulettes de pain

2.5(2)

1 h 30min

Soupe de tomates

4.6(14)

30min

Couscous royal

4.5(75)

1 h 10min