Confiture de tomate et de piment rouge
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Confiture de tomate et de piment rouge

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Ingredients

  • 1000 g de tomates olivette, coupées en 4
  • 40 g de gingembre frais, épluché, en tranches (2 mm)
  • 40 g d'huile de pépins de raisin
  • 80 g de piment rouge, frais, épépiné, en morceaux (2 cm)
  • 10 gousses d'ail
  • 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 200 g de sucre
  • 2 c. à café de sel

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
6000 kJ / 1434 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
263 g
Fat
43 g

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