Lamsspiesjes
TM5 TM6

Lamsspiesjes

(No ratings)

Ingredients

  • 80 g rozijnen
  • 50 g gepelde amandelen
  • 1 tl chilipoeder (optional)
  • 2 teentjes knoflook
  • 10 g verse gember, gepeld en in schijfjes (2 mm)
  • 500 g ontbeende lamsbout, in blokjes (3 cm)
  • 15 g zachte boter
  • 1 tl zwarte komijnzaadjes
  • 1 tl gemalen koriander
  • 1 tl pikante paprikapoeder
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 1 snuifje asafoetida (of duivelsdrek)
  • 50 g oudbakken broodje, in stukken
  • 2 tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
  • 2 tl zeezout
  • 1 ei, medium (53-63 g)
  • 2 el bloem
  • 3 el plantaardige olie

Nutrition
per 1 portie
Calories
1611 kJ / 385 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
20 g
Fat
26 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes