Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rozijnen
- 50 g gepelde amandelen
- 1 tl chilipoeder (optional)
- 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, gepeld en in schijfjes (2 mm)
- 500 g ontbeende lamsbout, in blokjes (3 cm)
- 15 g zachte boter
- 1 tl zwarte komijnzaadjes
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl pikante paprikapoeder
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 snuifje asafoetida (of duivelsdrek)
- 50 g oudbakken broodje, in stukken
- 2 tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 2 tl zeezout
- 1 ei, medium (53-63 g)
- 2 el bloem
- 3 el plantaardige olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2小時 10 分
Vegetarische bonenburger
1h 20min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 分
Tomaat basilicum spread
5 分
Gazpacho met kers en munt
No ratings
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16小時
Kruiden en Cashew dip
8小時 10 分
Zalmforel wrap met avocado en mango salsa
50min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Peergelei
No ratings
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Zalm en venkel risotto
25min