Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat

4.3 56 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Karotten geschält, in Stücken
160 g
Pastinaken geschält, in Stücken
360 g
Salz
1 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
60 - 80 g
Honig
10 g
Schwarzkümmelsamen, ganz
¾ - 1 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Paprikapulver, rosenscharf
½ - ¾ TL
Currypulver
½ - 1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 847 kJ / 203 kcal

Fat 16 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to the Roots 10 Recipes
Austria

Best of 2018 24 Recipes
Austria

Paleo 10 Recipes
Austria

You might also like...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20min

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55min

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3 h 15min

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

1 h 5min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

13 h 30min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10min

Pastinaken-Apfel-Stampf

40min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50min

Quinoa-Giersch-Gratin

1 h

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15min