Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 80 g di cipolla in quarti
- 500 g di fagioli borlotti freschi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 spicchi di aglio a metà
- 5 filetti di acciuga sotto sale
- 100 g di aceto di vino rosso
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 900 kJ / 215 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Piselli in umido
1小時 10 分
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Fave in umido
1h
Fagioli rossi in umido
1小時 20 分
Zuppa di verdure
30min
Contorno di verza
35min
Radicchio in saor
3小時 45 分
Melanzane trifolate
40min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Fagioli in umido
1h 30min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1小時 5 分