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Bruschette saporite
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredients
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50 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino piccante fresco (optional)
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40 g di olio extravergine di oliva
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150 g di carote a dadini (1 cm)
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50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
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100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
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100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
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20 g di pinoli
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20 g di uvetta
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di origano secco
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20 g di olive nere denocciolate
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6 fette di pane per bruschette
Nutrition per 1 porzione
Calories
230 kcal /
962 kJ
Protein
5.3 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
2.6 g
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