Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

3.7 18 ratings

Prep. 30min

Total 12 h 30min

25 pièces

Ingredients

La veille

150 g de caramel au beurre salé
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le jour même

30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
30 g de cacao en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.2 g

Calories 420.5 kJ / 100.8 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cadeaux gourmands pour la maîtresse 10 Recipes
France

You might also like...

Choux à la mousse de petits pois

Choux à la mousse de petits pois

4 h

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

6 h 25min

Poudre au caramel

Poudre au caramel

1 h

Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

12 h 45min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 h 10min

Sucre au romarin

Sucre au romarin

5min

Truffes chocolat-noisette

Truffes chocolat-noisette

12 h

Truffes à la crème de whisky

Truffes à la crème de whisky

2 h 20min

Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

25min

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

2 h 30min

Pannacotta aux 3 chocolats

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 h 5min