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Lasagne courgettes, aubergines et tomates

Lasagne courgettes, aubergines et tomates
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Prep. 15min
Total 1 h 15min
6 parts
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Ingredients

  • 30 g de parmesan
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1100 g de tomates coupées en morceaux
  • 1 bouquet garni
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'aubergine émincée en fines rondelles
  • 300 g de courgettes émincées en fines rondelles
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 8 - 10 feuilles de lasagne précuites

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20.3 g
Calories 1493 kJ / 357.2 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 33.3 g

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