Echine au caramel, riz parfumé

Echine au caramel, riz parfumé

4.0 561 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

550 g d'eau
200 g de riz
7 graines de cardamome
5 g gingembres frais
5 g de quatre-épices
½ cube de bouillon de volaille
25 g de sauce de soja
15 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le riz
600 g d'échine de porc, désossée et coupée en petits cubes
80 g de sucre en poudre
60 g de pistaches, décortiquées et non salées
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 3099 kJ / 740 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Porc au caramel

Porc au caramel

45min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 h 20min

Poitrine de porc à la sauce de soja

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Porc barbecue et épis de maïs

Porc barbecue et épis de maïs

40min

Sauté de porc à l'hawaïenne

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Porc au sucre

Porc au sucre

45min

Poulet piment-cacahuète

Poulet piment-cacahuète

45min

Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Porc aigre-doux à la purée

Porc aigre-doux à la purée

40min

Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

9 h 10min

Rougail saucisse

Rougail saucisse

50min