Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

4.5 140 ratings

Prep. 20min

Total 45min

6 porcji

Ingredients

Sos teriyaki

2 ząbki czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
150 g sosu sojowego jasnego
100 g wina ryżowego mirin (patrz wskazówka)
80 g cukru

Łosoś teriyaki i soczewica

750 g filetów z łososia, świeżych
800 g wody
200 g czerwonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą

Szpinak

2 ząbki czosnku
20 g oleju
200 g liści szpinaku baby, świeżych
1 awokado pokrojone na kawałki, do dekoracji
ziarna sezamu, białego ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 38.3 g

Calories 2306.9 kJ / 551 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA TRENING 12 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 h

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1 h

Sos puttanesca

45min

Korma z owoców morza

40min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min

Risotto z burakami i balsamico

40min

Pikantna potrawka z bakłażana

30min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1 h 25min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min