Tarta de pomelo y chocolate blanco
TM6 TM5 TM31

Tarta de pomelo y chocolate blanco

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Ingredients

Masa

  • 200 g de harina
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de azúcar moreno
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos

Crema de chocolate blanco

  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 65 g de agua
  • 65 g de mantequilla en trozos

Montaje

  • 3 - 4 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo

Nutrition
per 1 ración
Calories
1472 kJ / 352 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
33.5 g
Fat
22.3 g
Fibre
1.3 g

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