Soufflé au chèvre et au thym
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Soufflé au chèvre et au thym

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Ingredients

  • 300 g de lait
  • 2 branches de thym frais
  • 40 g de farine de blé
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 œufs
  • 10 g de beurre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1325.2 kJ / 318.2 kcal
Protein
20.2 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
22.2 g
Fibre
0.5 g

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