Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g ayçiçek yağı
or 120 g üzüm çekirdeği yağı - 1 yumurta sarısı
- 15 g hardal
- 1 yk limon suyu
- 1 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- ½ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- 20 g kornişon turşu, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 25 g kapari turşusu
- 1000 g derisiz, kılçıksız çipura fileto, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 15 - 20 g frenk soğanı, ince kıyılmış
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 500 g su
- 750 g bebek patates, (yaklaşık 5 cm boyutundaki patatesler, 4'e bölünmüş (bk. öneriler)
- 1 - 2 dal dereotu, ince kıyılmış
- 3 - 4 yk riviera zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2757.1 kJ / 659.6 kcal
- Protein
- 51.3 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 35.2 g
- Fibre
- 5.3 g
Alternative recipes
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1小時
Balkabaklı Risotto
25 min
Badem Ezmesi
15 min
Taze Otlu Fasulye Köftesi
25 min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1小時
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Patatesli Ispanak Çorbası
45 min
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25 min
Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası
40 min
Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt
10 min
Asya Usulü Tavuk Çorbası
45 min
Yulaflı Muzlu Kurabiye
50min