Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g ayçiçek yağı
or 120 g üzüm çekirdeği yağı - 1 yumurta sarısı
- 15 g hardal
- 1 yk limon suyu
- 1 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- ½ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- 20 g kornişon turşu, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 25 g kapari turşusu
- 1000 g derisiz, kılçıksız çipura fileto, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 15 - 20 g frenk soğanı, ince kıyılmış
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 500 g su
- 750 g bebek patates, (yaklaşık 5 cm boyutundaki patatesler, 4'e bölünmüş (bk. öneriler)
- 1 - 2 dal dereotu, ince kıyılmış
- 3 - 4 yk riviera zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2757.1 kJ / 659.6 kcal
- Protein
- 51.3 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 35.2 g
- Fibre
- 5.3 g
Alternative recipes
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
No ratings
Bal Peteği Şekerlemesi
1小時 30 分
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1小時
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1小時
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Glütensiz İçli Köfte
1小時 30 分
Demirhindi Şerbeti
13h 30 min
Kinoalı Mercimek Köftesi
26h
Hamsi Buğulama
40min
Zeytinyağlı Yer Elması
1小時
Ali Nazik
1小時 10 分
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1小時 30 分