Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 - 120 g Çedar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 15 g kırmızı chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 75 g zeytinyağı
- 170 g kırmızı soğan (yakl. 2 orta boy soğan), elma dilimi şeklinde kesilmiş (0.75 cm -1 cm), tek tek katmanlarına ayrılmış
- 180 g kırmızı biber, kaliforniya biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve 0.75 cm -1 cm kalınlığında ince, uzun dilimler halinde kesilmiş
- 180 g sarı biber, kaliforniya biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve 0.75 cm -1 cm kalınlığında ince, uzun dilimler halinde kesilmiş
- ¾ tk soğan tozu, granül
- 2 tk kimyon, toz
- 2 tk kişniş, toz
-
2
tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
or 2 tk tatlı kırmızı toz biber - ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 350 g dana bonfile, ince şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 6 cm)
- 8 adet beyaz unlu tortilla (lavaş), çapı 15 cm
-
120 - 130
g ekşi krema, servis etmek için
or 120 - 130 g süzme yoğurt, servis etmek için - 50 - 60 g göbek marul, ince dilimlenmiş
- 4 dal kişniş, taze, sadece yaprakları, kabaca doğranmış
- 2 dal kişniş, taze, sadece yaprakları, servis etmek için
-
1
misket limonu, dörde bölünmüş
or 1 limon, dörde bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3737 kJ / 893.2 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 64.7 g
- Fat
- 55.9 g
- Saturated Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1273 mg
Alternative recipes
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小時 25 分
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 分
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1小時 30 分
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 分
Dana Stroganoff
1小時
Kuzu Gerdan Yahni
1小時 45 分
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1h 15min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45 分
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Sucuklu Kuru Fasulye
10小時
Hardallı Patates Salatası
1小時
Hünkar Beğendi
1h 5min