Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de pommes de terre, nouvelles
- 600 g de filets de lieu noir
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 4 brins de persil plat frais, équeutés
- 15 g d'huile de sésame vierge
- 100 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1542 kJ / 366 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Merlan aux poireaux
30 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Poisson au curry
55 min
Papillotes de lieu noir
45 min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min