Skip to main content Search
Crema reina de almendras

Crema reina de almendras
4.6 110 ratings
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • almendras laminadas tostadas (optional) (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.3 g
Calories 2055.3 kJ / 491.7 kcal
Fat 48 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de brócoli y queso

4.2(48)

40min

Consomé de ternera

4.0(30)

1 h 40min

Crema de judías pintas y espinacas

4.3(59)

30min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

4.3(25)

35min

Sopa fría de melón

4.1(132)

10min

Sopa de pescado con pan sin gluten

4.6(5)

3 h 30min

Crema de mejillones

4.6(61)

1 h

Crema de judías blancas y verduras

3.6(94)

30min

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15min

Crema de anguila ahumada

4.9(7)

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9 h 10min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1 h 10min

 Show all
Show all