Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

4.4 248 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

150 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de puerro en rodajas finas
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
140 g de agua
450 g de patatas en trozos
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de nata vegetal
50 g de mayonesa vegana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas de casa 7 Recipes
Spain

Soy vegano - Vol. III 10 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Lasaña de brócoli

45min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 h

Tallarines con calabaza

1 h 10min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5 h

Estofado de cordero con berenjenas

1 h