![Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2B3E1EC-3D28-45AC-A8D6-FD48F0AC8DF1/Derivates/06969A3D-98AD-4FAE-B16B-B1C486CBBB01.jpg)
Compatible versions
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 3 dientes de ajo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
- 4 huevos
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, escurrido
- aceite de oliva para regar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 42.9 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con espinacas y zanahoria
50 分
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 分
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 分
Bacalao al estilo de Braga
30 分
Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos
1小時
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 分
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1小時
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1小時
Arroz con cebolla y bacalao para dos
35 分
Bacalao espiritual
45 分