Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.3 12 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

4 parts

Ingredients

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
10 tranches de lard fumé
2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 24 g

Calories 2269 kJ / 542 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3 h 40min

Pain express

1 h 15min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2 h 35min

Pizza roulée à la napolitaine

2 h 15min

Pizza à la betterave

1 h 30min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 h

Gaufres de pomme de terre au camembert

45min

Mini-brioches au saucisson

2 h

Hamburgers normands

4 h 20min

Ficelle apéro oignon-olive

3 h

Pain ciabatta

3 h 45min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 h 25min