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Omelette aux légumes
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de poireau coupé en tronçons (2 cm)
-
70 g de petits pois frais
-
15 g d'huile d'olive
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 œufs
-
500 g d'eau
-
150 g de pommes de terre coupées en cubes (1 cm)
Nutrition per 1 portion
Calories
265.2 kcal /
1105.5 kJ
Protein
17.8 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
3 g
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