Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en trozos
- 250 g de zanahoria en trozos
- 50 g de mantequilla
- 250 g de tomate en trozos
- 500 g de patata en dados
- 250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
- 400 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de mejorana seca
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
- 250 g de ramilletes de coliflor
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1172 kJ / 280 kcal
- Protein
- 9.71 g
- Carbohydrates
- 34.15 g
- Fat
- 11.66 g
- Fibre
- 11.01 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de judías blancas y verduras
40 分
Patatas guisadas con huevos
45 分
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50 min
Sopa juliana con verduras frescas
40 分
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 分
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45 分
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 分
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 分
Sopa de los hortelanos
30 分
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 分
Sopa armenia de repollo
50 分
Guiso de verduras de raíz
1小時 40 分