Crema crudívora de brócoli

Crema crudívora de brócoli

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 raciones

Ingredients

100 g de anacardos crudos
700 g de agua
1 cucharadita de miel
100 g de aguacate maduro (en trozos)
500 g ramilletes de brócoli
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo (optional)
10 g de cebolla
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optional)
1 pellizco de comino molido (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Calories 422.4 kJ / 101 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 5 g

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