Gazpachuelo frío con aceitunas

Gazpachuelo frío con aceitunas

4.4 13 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

100 g de aceitunas verdes sin hueso
150 g de agua
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas)
8 - 10 cubitos de hielo
200 g de aceite de girasol
1 huevo
20 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
500 g de caldo de pescado (frío)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.4 g

Calories 2375 kJ / 567 kcal

Fat 56 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Judía blanca de ayuno

9 h 15min

Albóndigas con setas

35min

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

30min

Conejo en papillote al lemon grass

1 h 30min

Cardo con carabineros

1 h

Pasteles de patata y salmón fresco

40min

Salmón à la nage

30min

Bacalao con salsa de piñones

1 h 50min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Dorada a la veneciana

55min