Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 5 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato, senza ventose
- 500 g di acqua
- 100 g di sedano a tocchetti
- semi di chia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 3.1 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1h
Polpo agli agrumi
1h
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Insalata di calamari al limone
35min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Insalata di polpo e zucchine
1h
Polpo con patate alla salentina
1小時 10 分
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2小時 25 分
Insalata di calamari
55 分
Polpo in bottiglia
9h 10min
Moscardini al limone
30min