Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
250
g di pane, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm),
or 250 g di pane bianco, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm) - 80 g di cipolla, a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo, le foglioline e i gambi
- 25 g di burro
- 200 g di latte
- 3 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1000 g di acqua
- 4 ali di pollo (circa 600 g)
- 200 g di verdure miste (es. carote, cipolle, sedano), a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Tortellini in brodo vegetariani
2h
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45 min
Brodo vegetale
1h
Brodo di gallina
4h 10 min
Brodo vegetale a Cottura Lenta
4h 15 min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
50 min
Ceci in umido
1h 30 min
Piselli in umido
1h 10 min
Fagioli in umido
1h 30 min
Lenticchie speziate in umido
1h 30 min
Pastina con pollo e pesto
35 min