Kokosowy dhal z soczewicy
TM6 TM5

Kokosowy dhal z soczewicy

4.4 (552 ratings)

Ingredients

  • 240 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
  • 10 - 20 g zielonych papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 250 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 2 łyżeczki czarnej gorczycy
  • 120 g liści szpinaku baby, świeżych, grubo posiekanych
  • kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1939.6 kJ / 463.6 kcal
Protein
20.2 g
Carbohydrates
54 g
Fat
15.2 g
Saturated Fat
14.1 g
Fibre
9.2 g
Sodium
48.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes