Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g kolendry, świeżej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 350 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g czerwonej soczewicy, suszonej, przepłukanej i odsączonej
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka czarnej gorczycy
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 450 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 731 kJ / 175 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Dal makhani z soczewicy
50 分
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Curry z soczewicą (dal)
40 min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Chana masala
35 min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 分
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min