Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho de chocolate relleno de nata
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
- 250 g de nata montada
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 200 g de agua
- 100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
- 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
Terminación
- 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 31.2 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Bizcocho triple de chocolate
2小時 20 分
Milhojas de dulce de leche
3小時
Mierensinas
1h 10min
Bizcocho veteado
2h
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Tarta de trufa y nata
10h 15min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10 min
Tarta de chocolate con dos texturas
1h 40 min
Pastelitos de naranja y chocolate
1h 45min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Tarta de chocolate
40min