Cuencos de masa choux con helado

Cuencos de masa choux con helado

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 6 h 30min

6 unidades

Ingredients

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
1 pellizco de sal
100 g de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
500 - 600 g de aceite para freír

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.89 g

Calories 1544 kJ / 369 kcal

Fat 24.59 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 31.14 g

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