Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 80 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 700 g Kartoffeln, klein, gut gewaschen
- 1200 g Spargel, geschält, eventuell halb weiß, halb grün
- 200 g Milch, 1,5 % Fett
- 150 g Crème légère
- 3 Eier
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Rosenkohl-Auflauf
1h
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1h 45 min
Spargellasagne
1小時 20 分
Spargelcremesuppe
40min
Spargelauflauf
1小時 10 分
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen
2h
Spitzkohlauflauf
1小時 20 分
Spargel-Lachs-Auflauf
1h 30min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett
1小時 20 分