Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Köfte (Soutzoukakia)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
-
60
g galeta unu
or ekmek kırıntısı, kurutulmuş - 1 tk kimyon, toz
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 100 g beyaz şarap, sek
- 500 g dana kıyma
Sos ve Domatesli Pilav
- 50 g zeytinyağı
- 400 g doğranmış domates konservesi
- 100 g beyaz şarap, sek
- 2 tk şeker
- 1 tk kuru kekik
- 30 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 400 g su
- 200 g orta taneli pirinç
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3045 kJ / 725 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2小時 10 分
Tavuk ve Körili Mercimek
35 分
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1小時 30 分
Vanilya Sosu (İngiliz kreması)
15min
Dana Stroganoff
1小時
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1小時 35 分
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3小時 40 分
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 分
Soslu Tavuk Köftesi
50 分
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1小時 20 分
Misket Köfte
40min
İzmir Köfte
1h 5min