Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g patlıcan, dilimlenmiş (1 cm)
- 400 g patates, orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
-
600
g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
or 600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş - 150 g su
- 500 g domates, kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 tk karabiber
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 domates, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 1 sivri biber, yeşil, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1472.5 kJ / 351.4 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35min
Karamelize Beyaz Çikolata
18h
Kayısı Topu
20min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Etli Taze Fasulye
1h 10 min
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40min
Orman Kebabı
1小時
Kıymalı Ispanak
45min
Karnıyarık
1小時
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min