Musakka
TM6 TM5

Musakka

3.0 (128 ratings)

Ingredients

  • 400 g patlıcan, dilimlenmiş (1 cm)
  • 400 g patates, orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 30 g zeytinyağı
  • 20 g domates salçası
  • 600 g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
    or 600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
  • 150 g su
  • 500 g domates, kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
  • 2 tk tuz
  • 1 tk karabiber
  • 1 kuru defne yaprağı
  • 1 domates, dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 1 sivri biber, yeşil, parçalara bölünmüş (3-4 cm)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1472.5 kJ / 351.4 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
17.5 g
Fat
19.2 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes