Risotto z krewetkami

Name: Risotto z krewetkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 ząbki czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 250 g ryżu do risotto; 350 g krewetek, surowych, dużych, obranych; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 50 g białego wina, wytrawnego; natka pietruszki, świeża

4.1 (425 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 45min

Serving size 6 porcji

Ingredients

500 g wody, ciepłej
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego, pokruszone
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
250 g ryżu do risotto, np. arborio
350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
50 g białego wina, wytrawnego
natka pietruszki, świeża, posiekana, ilość do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1108.1 kJ / 264.7 kcal
Protein: 15.2 g
Carbohydrates: 34.5 g
Fat: 7 g
Fibre: 1.1 g