Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
TM6 TM5

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

4.7 (749 ratings)

Ingredients

Łosoś w pomarańczach

  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sosu sojowego, jasnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości
  • 5 gałązek tymianku, świeżego
  • ½ pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry

Brokułowy kuskus

  • 550 g różyczek brokułu
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g masła
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1703 kJ / 407 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
8 g
Fat
24 g
Fibre
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes