Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 ratings

Prep. 15min

Total 16 h 10min

6 portions

Ingredients

de poivre noir en grains
50 g
de gros sel
50 g
de graines de coriandre
20 g
de graines de moutarde
20 g
de cassonade
1 c. à soupe
de paprika en flocons de préférence
1 c. à soupe
d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe
d'oignon séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe
de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
600 g
d'eau
1000 g
de pain de seigle
12 tranches
de moutarde anglaise, type Savora
3 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 331 kcal / 1396 kJ

Protein 39 g

Fat 6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 h 30min

Passion curd

Passion curd

1 h 10min

Goulasch dans des bols de pain

Goulasch dans des bols de pain

2 h 45min

Croquettes de poisson à la thaïe

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1 h

Arancinis

Arancinis

3 h

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2 h

Nikumans

Nikumans

1 h 30min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 h 15min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1 h 15min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1 h 50min

Fish and chips, sauce tartare

Fish and chips, sauce tartare

1 h 20min