![Gaufres à la farine de châtaigne Gaufres à la farine de châtaigne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/239789.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gaufres
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 200 g de lait
- 1 pincée de sel
Les amandes caramélisées
- 70 g d'amandes émondées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de crème de marrons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1652.5 kJ / 389.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Moelleux au chocolat sans gluten
50min
Cookies sans gluten aux noisettes
35min
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
35min
Biscuits granola sans gluten
1h 25min
Brioche sans gluten
3h 15min
Flan miel-amande sans gluten et sans lactose
2h 15min
Pain de mie sans gluten
1h 40min
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45min
Madeleines sans gluten
1h
Pâte sablée sans gluten
45min
Blinis sans gluten
2小時
Pâte brisée sans gluten
5min