Devices & Accessories
Maltagliati pomodori e mandorle
Prep. 40min
Total 45min
2 porzioni
Ingredients
Maltagliati
-
200 g di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
-
5 foglie di salvia fresca
-
2 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
20 g di acqua
Salsa pomodori e mandorle
-
25 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
200 g di pomodorini ciliegia
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
44.4 g
Calories
3778 kJ /
903 kcal
Fat
39.6 g
Fibre
11.1 g
Carbohydrates
92.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Incaricate in cucina
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20min
Farfalle ai sapori di Sicilia
45min
Tortiglioni in salsa eoliana
40min
Gnocchi alle mandorle
1 h 40min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Maltagliati in crema di carote e speck
40min
Pasta caprese
20min
Tubettini alla maiorese
55min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Tagliatelle con pesto di rosmarino
35min