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Nids de spaghetti
Prep. 25min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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1700 g d'eau
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2 c. à café de sel
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300 g de pâtes sèches, type spaghetti
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200 g de brocolis
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50 g de carotte
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1 filet d'huile d'olive
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1 oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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400 g de tomates concassées en conserve
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20 g de concentré de tomate
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2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
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½ c. à café de sucre en poudre
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2 pincées de poivre moulu
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12 billes de mozzarella
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feuille de basilic frais pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
464 kcal /
1944 kJ
Protein
21 g
Fat
16 g
Carbohydrates
58 g
Fibre
7 g
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