Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 83 ratings

Prep. 10min

Total 30min

1 Portion

Ingredients

Möhren in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Salz
6 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
150 g
getrocknete Feigen geviertelt
50 g
Tomatenmark
15 g
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
50 g
Pfeffer
4 Prisen
Couscous Instant
60 g
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 3731 kJ / 891 kcal

Fat 42 g

Fibre 13.7 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1 h

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1 h

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1 h

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1 h 20min

Lammragout

1 h

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40min

Provenzialisches Lammragout

1 h 40min

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50min

Gemüsereis mit Lamm

40min

Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis

45min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min