Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

4.7 208 rating

Prep. 30min

Total 2 h

18 Stücke

Ingredients

Weizenmehl Type 700 etwas mehr zum Bemehlen
650 g
Salz
3 ¼ TL
Roggenmehl Type 960
100 g
Sonnenblumenöl
120 g
Honig
10 g
frische Germ zerbröselt
20 g
Wasser kalt
450 g
Sonnenblumenöl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne
4 EL
Knoblauchzehen halbiert
3
Thymian, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 928 kJ / 222 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 10 Recipes
Austria

You might also like...

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2 h 20min

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3 h

Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

2 h 10min

Spagatkrapfen

Spagatkrapfen

11 h 50min

Fussball-Partysonne

Fussball-Partysonne

1 h

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

6 h

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

1 h 30min

Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern

Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern

3 h

Kräuterbrotkranz

Kräuterbrotkranz

4 h 30min

Prinzessinnenerdäpfel

Prinzessinnenerdäpfel

1 h 20min

Dinkel-Bärlauchweckerl

Dinkel-Bärlauchweckerl

1 h 50min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 h 15min