Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g d'eau
- 500 g de maquereaux frais, vidés, détaillés en filets, sans la peau
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de moutarde
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de jus de citron
- 125 g de yaourt nature
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 806 kJ / 193 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2小時 30 分
Rillettes aux deux saumons
3小時 25 分
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes de sardine à la coriandre
5min