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Rillettes de maquereau
Prep. 10min
Total 1 h 30min
6 portions
Ingredients
-
100 g de vin blanc
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1 cube de bouillon de légumes
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200 g d'eau
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500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
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4 brins de persil frais équeutés
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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10 g de moutarde
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de jus de citron
-
125 g de yaourt nature
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
806 kJ /
193 kcal
Fat
11 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
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