Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 40min
12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • νερό
    50 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    170 γρ.
  • γάλα
    180 γρ.
  • ζάχαρη
    2 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    3 κοφτά κ.γλ.
  • αυγά
    2
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    650 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γέμιση τυριών
  • φέτα κομμένη σε κύβους (1 εκ.)
    150 γρ.
  • χαλλούμι κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
    220 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα (κίτρινο), κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
    180 γρ.
Συναρμολόγηση
  • αυγό
    1
  • νερό
    1 κ.σ.
  • σουσάμι
    40 - 50 γρ.
  • φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 18 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...