Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 16 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Αβγά ποσέ

15min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

No ratings

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 h 20min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min