Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 20 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 h 10min

Προζύμι

108 h 20min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4 h

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

No ratings

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min