Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 16 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Μπισκότα λεμονιού

1 h 45min

Ζάχαρη άχνη

No ratings

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10min

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

5min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Αφρός φράουλας

1 h

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20min