Skip to main content Search
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
4.9 24 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
15 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    240 γρ.
  • νωπή μαγιά (12 γρ.)
    ½ κύβο
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
    350 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    150 γρ.
  • γιαούρτι
    100 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • βύνη σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    2 κ.σ.
  • λάδι για το λάδωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
  • αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 4 g
Calories 540 kJ / 129 kcal
Fat 0 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
Greece
Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Recipes
Greece
Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recipes
Greece
Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

3.4(12)

1 h 15min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.7(15)

2 h 30min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

No ratings

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(17)

6 h 40min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

5.0(13)

50min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

5.0(9)

40min

Κέικ με μήλα

4.8(12)

50min

Ψωμί με προζύμι

4.6(11)

48 h 30min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(4)

50min

Σάλτσα τσένταρ

4.5(10)

20min

Ψαρόσουπα βελουτέ

4.8(31)

40min

Πιτσάκια

4.8(53)

1 h 10min