Skip to main content Search
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
4.9 21 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
15 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    240 γρ.
  • νωπή μαγιά (12 γρ.)
    ½ κύβο
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
    350 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    150 γρ.
  • γιαούρτι
    100 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • βύνη σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    2 κ.σ.
  • λάδι για το λάδωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
  • αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 4 g
Calories 540 kJ / 129 kcal
Fat 0 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
Greece
Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Recipes
Greece
Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recipes
Greece
Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πατατοσαλάτα με αυγά

4.6(11)

40min

Κέικ με μήλα

4.8(11)

50min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

No ratings

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

4.8(4)

55min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(17)

6 h 40min

Αλεσμένος καφές

No ratings

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

5.0(4)

15min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

4.8(5)

1 h 55min

Πιτσάκια

4.8(52)

1 h 10min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(4)

50min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

5.0(15)

1 h 20min

Ψωμί με προζύμι

4.6(11)

48 h 30min